12,700 Ft +ÁFA
Az aFalafel vegán száraz keverék gondosan válogatott, természetes, növényi alapanyagokból készül, beletesszük a szívünket is. A gyártás kíméletes és egyszerű, így a nyers összetevők kiváló élettani hatásai megmaradnak. Csak forró víz kell hozzá, és sütheted az illatos, ízletes, ropogós falafelt (nyomokban tartalmazhat glutént).
A falafel (ma már nem csak) a Közel-Kelet országaiban mindenhol népszerű, olajban sült húsmentes, fűszeres krokett. Izraeliek és arabok egyaránt maguknak tulajdonítják e csodálatos, laktató, de mégis könnyű, vegán „fasírtot”, de valószínűleg egyiptomi keresztény kopt szerzetesek „találták fel” évszázadokkal ezelőtt böjtös konyhájuk színesítésére. A falafel nem romlékony, és mivel semmilyen állati eredetű alkatrészt nem tartalmaz, ezért megfelelően elkészítve mind a kóser zsidó, mind a moszlim halal, mind pedig a legszigorúbb vegán előírások szerint is fogyasztható. A modern kori vegetarianizmus terjedésével a nyugati világ egyre több országában divatba jött, és elegáns, nem csak húsmentes nemzetközi éttermek étlapjára is felkerült.
Csicseriborsó 83,2%, vöröshagyma, fokhagyma, lenmag, petrezselyem, csili (minimális), koriandermag, só, kömény szódabikarbóna.
A csicseriborsó páratlan élettani tulajdonságait a többi összetevő rendkívüli vitamintartalma, gyomorerősítő, vesetisztító és antioxidáns ereje, immunerősítő, baktérium, vírus és gombaölő hatása egészíti ki. A szódabikarbóna lugosít, a gyulladáscsökkentő fűszerek segítik az emésztést is.
| Energia | Fehérje | Zsír | Szénhidrát | GI | GL | Rost | Só |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 364 Kcal | 18.4 g | 7 g | 59.9 g | 35 | 17 | 3.3 g |
Copyright © 2026 aFalafel. Minden jog fenntartva.
