Hozzávalók: Falafel 100g aFalafel száraz keverék 150 g víz Jambalaya 3 db kaliforniai paprika (színes) 2-3 ek olívaolaj 2 szál zellerszár karikázva 1 jalapeno paprika- kimagozva, apróra vágva 1 vöröshagyma apróra vágva 4 gerezd fokhagyma 1 konzerv darabolt paradicsom/ 4 db friss darabolt 1 tk kakukkfű 3-4 csésze alaplé ¼ tk cayenne bors 1 ½ […]
A falafelt leggyakrabban golyókká formálva, olajban kisütve, pitában tálalva fogyasztják, különféle zöldségekkel (paradicsom, uborka, hagyma) és tahini szósszal és/vagy csípős szószokkal öntik nyakon. Hozzávalók: 100 g aFalafel száraz keverék (10-12 gombóc, 2-3 adag) 150 g forró víz Elkészítés: Dolgozd össze az aFalafel száraz keveréket (másfélszeres mennyiségű) forró vízzel, majd pihentesd egy órát. A masszából […]
Hozzávalók: 150 g aFalafel száraz keverék 150 g forró víz olaj 2 egész padlizsán, csíkosra hámozva 1 vöröshagyma aprítva 3 gerezd fokhagyma aprítva só, bors, 1 tk füstölt pirospaprika 1 tk chili paprika 1 tk édes pirospaprika ½ tk rómaikömény ½ tk koriander 1 ek paprikakrém 1 kaliforniai paprika darabolva 1 paradicsom aprítva 4 ek […]
Hozzávalók: 1 nagy káposzta 3 nagy alma, karikázva Töltelék 120 g aFalafel száraz keverék 120 g forró víz ½ csésze nyers rizs (basmati, jázmin) 1 kis vöröshagyma aprítva 1 paradicsom apróra vágva ½ csokor petrezselyem ½ csokor kapor 2 tk só 4 tk olívaolaj Szósz¼ csésze olaj 1 csésze darabolt paradicsom nyers/ konzerv 2 csésze […]
Hozzávalók: 1½ csésze bulgur 1½ csésze forró víz Szósz 1 lilahagyma aprítva olívaolaj 1 ek paradicsompüré 1 ek paprika püré (Piros Arany) Dresszing 2 ek gránátalma szirup 1 tk feketebors 1 tk pirospaprika 1 tk sumac só Saláta 1 kaliforniai paprika 3 szál újhagyma ½ kígyóuborka kockázva (savanyított is jó, ízlés szerint) ½ csomag petrezselyem […]
There’s something special about comfort food—it’s more than just a meal; it’s an experience. Whether it’s a bowl of creamy mac and cheese, a steaming plate of biryani, or a freshly baked chocolate cake, comfort food brings warmth, nostalgia, and joy. In this blog, we’ll explore some of the best comfort foods from around the […]
Copyright © 2025 aFalafel. All Right Reserved
