Hozzávalók: Falafel 150 g a Falafel száraz keverék 225 g forró víz Szósz 40 g fekete cseresznye kimagozva 2 fahéj csipetnyi só Ízlés szerint cukor Tálaláshoz pirított fenyőmag petrezselyem Elkészítés: Dolgozd össze az aFalafel száraz keveréket a forró vízzel, majd pihentesd egy órát. A falafel masszából gyúrj 2-2,5 dekás golyókat és fritőzben 170 fokon, illetve […]
Hozzávalók: Falafel 150 g aFalafel száraz keverék 225 g forró víz Humusz 440 g leszűrt nagyon puha konzerv csicseriborsó 1 ⁄2 citrom leve 1 ⁄2 pohár tahini 1 ⁄2 pohár olívaolaj 1-2 gerezd fokhagyma egy csipet só Körítés egy közepes méretű kockára vágott uborka 1 nagy kockára vágott paradicsom 1 ⁄2 citrom leve 1 evőkanál […]
(A lepény feltét nélkül is használható kenyér pótlására szendvicsekhez, vagy egyéb feltétekkel) Hozzávalók: Lepény: 200g aFalafel száraz keverék 200 g forró víz 1 nagy cukkini gyalulva besózva, lecsepegtetve 3 fej vöröshagyma kapor medvehagyma vagy fokhagyma 15 dkg reszelt ementáli olívaolaj Feltét: 15 dkg reszelt ementáli 2 dl joghurt 1 tojás kapor apróra vágva újhagyma só. […]
-vegán, gluténmentes- Hozzávalók: Falafel pizza kéreghez 150 gramm aFalafel száraz keverék220 gramm forró víz2 evőkanál csicseriborsó liszt (bármilyen más liszt is alkalmas)1 kis vöröshagyma1 bögre friss menta1 bögre friss koriander 2 gerezd fokhagyma3 evőkanál tahini3 evőkanál finomra őrölt chia- vagy lenmag2 evőkanál őrölt kömény 2 evőkanál őrölt koriander Céklás hummusz réteghez 1 bögre főtt csicseriborsó1 […]
Hozzávalók: Falafel 150 g aFalafel száraz keverék225 g forró víz Kuszkusz tabbouleh saláta 1 bögre instant kuszkusz1 bögre forró víz vagy zöldségalaplé¼ evőkanál só1 nagy marék friss petrezselyem, finomra vágva1 marék menta, finomra vágva2 roma paradicsom, apróra vágva½ uborka, apróra vágva1 evőkanál olívaolaj1 evőkanál citromlésó ízlés szerint Tahini mártás 1 csésze tahini (szezámpaszta)3/4 csésze langyos […]
There’s something special about comfort food—it’s more than just a meal; it’s an experience. Whether it’s a bowl of creamy mac and cheese, a steaming plate of biryani, or a freshly baked chocolate cake, comfort food brings warmth, nostalgia, and joy. In this blog, we’ll explore some of the best comfort foods from around the […]
Copyright © 2025 aFalafel. All Right Reserved
