aFalafel galuska – levesbetét

Előkészülés 3 minutes
Főzés 2 minutes
Pihentetés 30 minutes

Hozzávalók
  

  • 1 tojás
  • 60 g aFalafel száraz keverék

Elkészítés
 

  1. A grízgaluskához hasonlóan, a felvert tojássalkeverd össze az aFalafel keveréket. Ha nagyobb a tojás, akkor adj még hozzáannyit, hogy masszává összeálljon. Hagyd állni legalább 30 percig. Majd kézzelvagy kanállal készítsd el a kb 25-30 grammos gombócokat (kb 5 db lesz belőle)ésforrásban lévő vízben főzd 1-2 percig. Amikor feljöttek a víz tetejére és kb.kétszeresére dagadtak, akkor elkészült.